又到吃菌季！速来复习野生菌食用防毒指南

又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节

看到鲜美的菌子，吃货们开始蠢蠢欲动。

(资料图片仅供参考)

但是，鲜美的背后风险可不少！

近日，云南一女子食用野生菌中毒后出现幻觉，

在病床上隔空“捋线”的视频登上了热搜。

每年，吃野生菌中毒的新闻屡见不鲜：

有人对空气说话、拍蚊子、扯线，

有人在病床上抓老鼠、抓小精灵……

因此，每年野生菌上市的时节，

也被网友戏称为“野生菌魔幻季”“试毒大会”。

目前，全国已知有毒野生菌500余种，

其中云南就有200余种。

云南省中毒临床救治基地数据显示，

2022年该基地收治了617名患者，

其中有404名是致幻型野生菌中毒。

今年，云南、湖南等地已相继发布

野生菌中毒防控预警通告，

提醒大家不要随意采摘、出售、

购买、食用自己不熟悉的野生菌。

关于食用野生菌，这些你需要知道↓↓↓

（央视新闻综合健康中国、云南发布、云南省卫健委、中国新闻社等）