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怎么做香蕉干脆脆的不用微波炉

2023-06-28 22:45:01南方养生网

微波炉怎么做香蕉干


(资料图片)

将做好的饼干面坯放入烧烤盘内,把烧烤盘放在微波炉配带的烧烤架上。用烧烤的第三档,即按微波烧烤键按三次,也就是微波与烧烤间歇工作(微波半分钟、烧烤半分钟),时间设为6、7分,中间可拿出一次,将中心与边缘的饼干对调,使受热均匀。时间到即成。 做面包,第一次发酵时间要长,大概2小时甚至更长,然后做面包坯,把面包坯放在烧烤盘上、放入微波炉二次发酵,大概40分钟,然后先用微波4分钟(视量而定,面包摆满烤盘的量,当然要留有足够的缝隙,面包成品与面坯要大一倍),时间到拿出刷液,改用烧烤档大根4分钟,然后取出翻面烧烤3分钟。 用微波炉做点心的好处是时间短、不费点,微波炉带的烤盘不用刷油也不会粘,我用的是LG微波炉,不知其它牌子的微波炉是不是这样。经过无数次试验,总结出以上经验供大家参考。虽然外观比烤箱烤的差一点点,但做出来的东西一样好吃。总之功夫不负有心人,只要有耐心,总会做出满意的作品

用微波炉怎么制作香蕉干

使用微波炉制作香蕉干的方法

食材:香蕉两根、奶粉一小勺、水一碗。

做法:

选料:用于制作香蕉干的香蕉,要充分成熟、无病虫、不腐烂;将选好的香蕉洗净、去皮、切成到1厘米的薄片;配料:取一碗水、一小勺奶粉备用;制作:将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉 ;将搅拌好的香蕉片,放入微波炉中,升温至80到100摄氏度加热,使其脱水,香蕉片含水百分之十六到百分之十八时,即可从容器中取出。为了便于将香蕉片从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油;油炸:将经过烘烤的香蕉片,再放入温度为130到150摄氏度的植物油中将香蕉片炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

微波炉怎么做香蕉干?

准备好香蕉,做简单的处理后,放进微波炉调高温等候一分钟即可。

尽量选择一些不要太熟的香蕉,如果喜欢甜一些的也可以用熟的,按照个人口味。

将香蕉切成片状后(不要太薄也不要太厚),在盘子上涂抹上黄油或者橄榄油。

将香蕉片摆放在盘子上,放进微波炉里。把微波炉调至高温,加热一分钟左右,这时停下来把香蕉片翻个面,再用微波炉加热一分钟。最后装盘,配上酸奶或者其他生果一起食用即可。

微波炉怎么做香蕉干

我家的微波炉没有这么多的按键,就是老式的,我都是放进去直接烤的,你这款的估计就是按烤鸡、烤肉那几个来的吧。

一开始做,少弄点先试试,祝你成功。

微波炉怎么做香蕉干?

香蕉是一种很受大家青睐的水果。把香蕉制作成香蕉干,更是一种非常美味的零食。如果家里面没有烤箱和空气炸锅,那么用微波炉怎么来制作香蕉干呢?

首先,准备一只香蕉,用刀将香蕉切成薄片。一般三毫米左右最为恰当,不能切的太厚。厚薄必须要均匀。这样才能控制整体的烹饪效果。经验总结,斜切更容易控制厚度。

制作的时候,要先从高火开始,分多次烘烤,逐次将火力变小。时间尽量短一些。在这个过程中千万不要着急,要有耐心。

不同的微波炉功率不同,还有香蕉片的厚度和质量也有所差异,在制作的时候,一定要多多的观察,多次尝试才行。

像这种自己制作的非油炸香蕉片,吃起来更安心,更健康。同时我们也能体验到烹饪带来的成就感和乐趣。

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